Thượng Hải – thành phố với những điểm tham quan đẹp, hấp dẫn, khu mua sắm sầm uất. Cùng với nền ẩm thực độc đáo, đa dạng, Thượng hải thu hút rất nhiều khách du lịch đến đây hàng năm. Sau đây dichoitrungquoc.com sẽ đưa bạn đến với top 10 món ngon ở Thượng Hải bạn nhất định phải thưởng thức.

1. Bánh Bao – Những Món Ăn Ngon Ở Thượng Hải

Bánh bao – Món ăn được mệnh danh là vua đồ ăn ở Thượng Hải, không gì khác ngoài bánh bao. Bánh bao ở Thượng Hải vô cùng đa dạng, phong phú với hương vị thơm ngon hấp dẫn không thể cưỡng nổi.

Nổi tiếng nhất trong đó phải kể tới 3 loại. Bánh bao Xiao long bao là loại bánh bao cổ truyền này có kích thước khá nhỏ, bên trong là nhân thịt khi dùng ăn kèm với nước thịt nóng hổi.

món ngon ở Thượng Hải
Bánh bao

Tiếp đến là bánh bao Sheng jian laà loại bánh bao chiên có nguồn gốc từ năm 1900. Đây chính là đặc sản nổi tiếng Thượng Hải và cũng là món ăn sáng được người bản địa vô cùng ưa chuộng.

Cuối cùng bánh bao nước (Thang bao). Đây là một món ngon ở Thượng Hải. Nhìn bên ngoài chiếc bánh cũng giống như những chiếc bánh bao thông thường khác. Với vỏ mỏng, bên trong là thịt heo. Nhưng điểm đặc biệt ở đây là để thưởng thức được thang bao thì bạn cần tới sự trợ giúp của những chiếc ống hút. Du khách và người dân Thượng Hải còn ưu ái gọi loại bánh này là “bánh bao ống hút”

món ngon ở Thượng Hải
Bánh bao

Địa chỉ:

  • Khuôn viên khu danh lam Vườn Dự (Yuyuang Garden)
  • Fu Chun Xialongbao tại 650 Yuyuan Lu

2. Mì Sợi – Món Ăn Ngon Ở Thượng Hải

Mì sợi – một trong số những món ngon ở Thượng Hải. Mì ở đây được chế biến vô cùng độc đáo, công phu, cầu kỳ với các loại gia vị, nguyên liệu đặc trưng. Món mì xào rau tươi ngon, món mì lạnh khác biệt hay món mì dầu sốt hành đậm đà giàu chất dinh dưỡng. Cũng bởi sự đa dạng này, đây chính là món ăn nổi tiếng nhất định phải thử ở Thượng Hải. Đừng quên thưởng thức mì sợi khi đến Thượng Hải nhé.

món ngon ở Thượng Hải
Mì sợi

Địa chỉ:

  • Nhà hàng 1221 CanGuan: Địa chỉ 1221 West Yan’an Rd, Changning District.
  • Nhà hàng Urban Thai: Địa chỉ: 938 Changle Road

3. Các Loại Bánh Chiên – Những Món Ngon Ở Thượng Hải

Các loại bánh chiên ở Thượng Hải khá phổ biến. Chẳng hạn như bánh kẹp hành chiên, bánh trứng chiên, bánh củ cải chiên,… Cách chế biến truyền thống đậm đà hương vị. Các món bánh này rất được người dân Trung Hoa yêu thích cũng như các du khách. Với những loại bánh chiên này bạn có thể tìm mua ở khắp các tuyến phố ở Thượng Hải như Nam Kinh, Thần Hoàng Miếu và tại bất kỳ điểm du lịch nào ở đây. Đây là những món ngon ở Thượng Hải bạn không thể bỏ qua.

món ngon ở Thượng Hải
Các loại bánh chiên

4. Shaokao – Món Ngon Ở Thượng Hải

Shaokao hay còn có tên gọi khác là thịt xiên nướng. Đây được coi là đặc sản Thưởng Hải. Không chỉ giới trẻ mà còn mọi du khách đều rất thích món ăn này. Shaokao được làm từ rất nhiều nguyên liệu khác nhau như các loại rau củ, thịt, hải sản… Bạn có thể ghé vào những tiệm Shakao di động trên phố để vừa thưởng thức món ngon ở Thượng Hải này. Vừa ngắm nhìn đường phố về đêm sầm uất, rực rỡ sắc màu vừa thưởng thức nó. Còn gì tuyệt vời hơn chứ. Bạn có thể tới những quán bán shakao trên các tuyến phố như: Đường Zhenning, Yuyuan và giao lộ đường Kangding, Yanping…

món ngon ở Thượng
Shaokao

5. Hoành Thánh – Thượng Hải Có Món Gì Ngon

Hoành thành – Món ăn vỉa hè nổi tiếng của Thượng Hải. Thịt heo băm được bao bọc trong lớp hoành thành. Cắn một miếng du khách sẽ cảm nhận được hương vị của chúng. Thịt heo mềm và bánh hoành thánh dai dai thơm ngon. Đây sẽ là món ngon ở Thượng Hải lý tưởng cho mỗi bữa sáng. Không xa lạ gì đối với người Việt, nhưng với cái chế biến của người dân địa phương ở Trung Hoa. Món hoành thành này sẽ mang đến cho bạn một cảm nhận hoàn toàn mới mẻ.

món ngon ở Thượng Hải
Hoành thành

6. Gui Hua Lian’ou – Đồ Ăn Thượng Hải

Gui Hua Lian’ou được biết đến với cái tên Củ sen nhồi cơm nếp. Một trong những món ngon ở Thượng Hải đầy thú vị trong ẩm thực đường phố của Thượng Hải. Món này được chế biến bởi: củ sen và cơm nếp nấu trong nước sốt ngọt màu nâu. Với cách chế biến đặc biệt, món ăn này trở nên lạ vị với những du khách nước ngoài. Bạn sẽ không muốn mình bỏ lỡ sự độc đáo từ món ăn này nhỉ?

món ngon ở Thượng Hải
Gui Hua Lian’ou

7. Dou Hua (Tào phớ) – Món Ăn Nổi Tiếng Thượng Hải

Tào phớ hay còn gọi là Dou hua – một món ăn đường phố Thượng Hải được yêu thích. Được làm từ đậu nành, vị thơm ngon rất riêng. Chắc chắn sẽ là món ăn vặt gây thương nhớ cho bạn đấy! Giống như đậu hũ ở Việt Nam đây là món ăn quen thuộc mà giá cả lại cực kì bình dân. Tào phớ là món ăn ưa thích ở Thượng Hải nói riêng và cả Trung Quốc nói chung.

món ngon ở Thượng Hải
Dou Hua (Tào phớ)

8. Mala Tang (Súp cay) – Món Ăn Nổi Tiếng Ở Thượng Hải

Mala Tang (Súp cay) – Món ăn mang cái tên lạ lùng này kì thực là tên gọi tắt của các nguyên liệu và đặc điểm nổi bật nhất trong hương vị. Mala Tang có nghĩa là “tê, cay, nóng”. Bạn có thể lựa chọn các nguyên liệu ăn kèm phong phú như thịt viên, rau xanh, đậu phụ, các loại mì… miễn là dùng cùng với loại nước dùng siêu cay và nóng được các đầu bếp Thượng Hải chế biến đặc biệt. Mala Tangmón ngon ở Thượng Hải bạn cần khám phá ngay.

món ngon ở Thượng Hải
Mala Tang (Súp cay)

9. Bánh Củ Cải Chiên – Món Ăn Đặc Trưng Của Thượng Hải

Bánh củ cải chiên – Không hổ danh là thành phố của những món ăn từ bánh. Bánh củ cải chiên cũng trở thành một món ăn đường phố Thượng Hải “ăn một lần nhớ cả đời”. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp trên vỉa hè cùng với chiếc bánh nướng, bánh kẹp hành chiên. Bánh rất giòn, mềm và nhân đậm đà, thanh mát của của cải tương. Ăn cùng với tương chua ngọt rất hợp vị. Đặc biệt, nếu bạn là người ăn chay thì đây là lựa chọn tuyệt vời hơn hết. Đây là một trong những món ngon ở Thượng Hải bạn chẳc hẳn bạn sẽ không muốn bỏ qua.

món ngon ở Thượng Hải
Bánh củ cải chiên

10. Há Cảo Chiên – Đồ Ăn Vặt Thượng Hải

Há cảo chiên – món ăn quen thuộc vào mỗi buổi sáng, chiều ở Thượng Hải. Đây là món ăn buổi sáng rất được ưa chuộng bên cạnh sủi cảo truyền thống. Há cảo được xếp vòng tròn đầy trong một chiếc chảo dẹt lớn. Chiên phần đáy sao cho vàng giòn và thơm. Sau đó mới thêm chút nước và đem hấp trong chõ để làm mềm phần bột bánh cũng như làm chín thịt. Khi mua, người bán hàng sẽ cho há cảo vào một chiếc cốc giấy rồi rưới nước chấm. Nước chấm được pha từ nước tương, giấm tiều, đường và tương ớt lên trên. Chiếc há cảo nhỏ xinh với phần vỏ bên trên mỏng mướt. Cùng với đế bánh lại dai dai với nhân tôm thịt đậm đà sẽ khiến bạn thổn thức mãi không thôi.

món ngon ở Thượng Hải
Há cảo chiên

Trên đây top 10 món ngon ở Thượng Hải bạn nhất định phải thưởng thức. Đừng quên cùng dichoitrungquoc.com đưa bạn đến với những địa điểm tuyệt vời hơn ở Trung Quốc này nhé.

Bình luận