Món Ngon Bắc Kinh – Top 10 Mà Bạn Không Thể Bỏ Qua

Trung Quốc lâu nay được biết đến là một nền ẩm thực lớn của thế giới. Nếu có cơ hội đến đây du lịch thì chắc chắn không thể bỏ qua ẩm thực tại đây. Sau đây, hãy cùng dichoitrungquoc khám phá 10 món ngon Bắc Kinh nổi tiếng nhé!

>> Xem thêm:

1. Vịt Quay Bắc Kinh – Món Ngon Bắc Kinh

Nhắc đến Bắc Kinh thì không thể bỏ qua món vịt quay Bắc Kinh. Món ăn này được chế biến rất cầu kỳ và công phu. Để có được món ăn ngon nhất, vịt được chọn lọc từ những con ngon và khỏe nhất. Sau khi được làm sạch thì đầu bếp sẽ ướp vịt với các loại gia vị. Vịt sau khi ngấm gia vị sẽ được đưa vào lò nướng, quay đều. Thành quả cuối cùng, vịt có lớp vỏ giòn tan, phần thịt bên trong mềm và đậm vị. Nếu có cơ hội đừng bỏ qua món này nhé!

2. Mì Zha Jiang – Ăn Gì Khi Đi Du Lịch Bắc Kinh

Món ngon Bắc Kinh này khá giống với mì trộn hay spaghetti. Sợi mì được chần qua bằng nước sôi, sau đó sẽ được trộn với nước sốt. Khi ăn sẽ ăn kèm chút rau thơm hoặc dưa leo. Nước dùng của mì được chế biến vô cùng công phu. Nguyên liệu chính là thịt băm nhỏ được phi thơm cùng hành và các lọai sốt đậu. Món này ăn vô cùng thu hút khách du lịch mỗi khi họ đặt chân đến Bắc Kinh

> Xem ngay Top 7 Món Ngon Đường Phố Bắc Kinh Gây Nghiện

3. Sủi Cảo Hấp – Những Món Ngon Bắc Kinh

Một món ăn đặc trưng của Trung Quốc đó là sủi cảo hấp. Vỏ bánh được làm từ bột tán mỏng tạo hình tròn. Còn phần nhân thông thường là thịt lợn băm nhuyễn kèm với hành thơm hay bắp cải, trứng bác hoặc tôm thịt. Ngoài nhân mặn, còn có cả nhân chay dành cho ai ăn chay. Món này chấm với xì dầu đập thêm gừng tỏi hoặc dấm ớt. Món ăn này có cả ở đường phố lẫn nhà hàng sang trọng.

4. Mì hoành thánh – Món Ăn Bắc Kinh Ngon

Món này khá giống sủi cảo, chỉ khác một chút về cách chế biến. Nước dùng được làm từ nước xương ninh cùng củ cải và tôm khô. Món ăn này ngon nhất khi nóng. Món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa các hương vị thanh, ngọt, bùi. Nếu thưởng thức món ngon này vào tiết trời se lạnh thì còn gì tuyệt vời bằng. Nếu có cơ hội đến Bắc Kinh thì đừng bỏ qua món ngon Bắc Kinh nổi tiếng này nhé!

> Click ngay Top 10 Nhà Hàng Ở Bắc Kinh Trung Quốc Thu Hút Thực Khách

5. Thịt Hầm Nhừ – Ăn Gì Ở Bắc Kinh

Đây là món ăn vô cùng quen thuộc với người dân Bắc Kinh. Món ngon Bắc Kinh này có nguyên liệu chính là thịt lợn. Thịt dùng để chế biến là thịt thủ tẩm ướp gia vị cùng với phổi, tiết, ruột non… Sau đó, được chan nước ninh thịt, có thể thêm chút hành tỏi cho thơm. Món ăn này có thể ăn cùng với đậu phụ thối. Đặc biệt, bạn phải thưởng thức món ăn này khi nó còn nóng.

6. Đậu Phụ Thối – Các Món Ngon Bắc Kinh

Nghe tên món ăn thì bạn cũng có thể tưởng tượng ra món ăn này có mùi không hề dễ chịu. Chỉ cần đứng từ xa, du khách cũng có thể ngửi thấy mùi đặc trưng của món ăn này. Những miếng đậu được rán vàng rộm, sau đó được rưới một loại sốt đặc trưng. Món này được ăn kèm cùng tương ớt và rau ghém. Món ăn này rất được yêu thích bởi người dân địa phương và cả du khách nước ngoài.

> Khám phá ngay Top 7 Phố Ăn Uống Ở Bắc Kinh Nổi Tiếng Bạn Cần Biết

7. Gà Công Bảo – Món Ngon Ở Bắc Kinh

Thêm một món ngon Bắc Kinh nữa mà bạn nên thử đó là gà Công Bảo. Gà sau khi được sơ chế sẽ được đầu bếp tẩm ướp. Thịt gà cắt miếng nhỏ, xào với lạc, ớt và tiêu. Món ăn này có vị cay nhẹ, kích thích vị giác vô cùng. Món này thường được ăn vào những ngày đông. Món ăn này ngon nhất khi thưởng thức cùng cơm trắng. Bạn sẽ cảm nhận được mùi vị đặc biệt của món ăn này.

8. Bánh Kẹp Thịt – Món Ăn Ngon Ở Bắc Kinh

Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở mọi nơi tại thủ đô Bắc Kinh. Bánh mì giòn được phủ lớp vừng rang vàng óng có mùi thơm hấp dẫn. Phần nhân thông thường là thịt heo nạc được chiên giòn. Rất nhiều người dân Bắc Kinh chọn mon ăn này cho bữa sáng của họ. Du khách đến với Trung Quốc cũng vô cùng ấn tượng bởi món ăn đơn giản những ngon này.

> Click ngay Top 9 Địa Chỉ Ăn Vịt Quay Bắc Kinh Ở Trung Quốc Siêu Ngon

9. Kẹo Hồ Lô – Món Ngon Tại Bắc Kinh

Nếu là một fan của những bộ phim cổ trang Trung Quốc thì chắc chắn bạn sẽ biết đến món này. Kẹo hồ lô là món ngon Bắc Kinh mà tất cả du khách đều phải thử qua khi đến đây. Đây là một món ăn vặt vô cùng phổ biến. Món ăn này được làm từ những quả táo gai chưng nước đường sau đó được xiên lại bằng những que nhỏ. Món ăn này rất tốt cho sức khỏe đặc biệt là cho hệ tiêu hóa.

10. Trứng Chưng Nước Trà – Món Ăn Bắc Kinh Nổi Tiếng

Thay vì luộc trứng thông thường thì món ăn này là chế biến theo cách khá độc đáo. Trứng gà được trụng nước trà có pha thêm quế, đường phèn, thảo mộc… Sau khi trứng chín thì bóc vỏ rồi tiếp tục luộc trứng. Món ăn này không chỉ có mùi vị thơm ngon mà còn vô cùng tốt cho sức khỏe. Nếu có cơ hội thì nhất định phải thử qua món ăn này.

Trên đây là 10 món ngon Bắc Kinh mà dichoitrungquoc muốn giới thiệu đến bạn. Hy vọng những thông tin này sẽ hữu ích cho chuyến đi của bạn. Chúc bạn có một chuyến du lịch vui vẻ và hạnh phúc.

>> Xem thêm:

Bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *